19 července, 2015
Medové lívanečky
Medové lívanečky
2015-07-19 12:44:33
Vytisknout recept
Co budete na lívance potřebovat?
- 250 ml podmáslí
- 60 ml tekutého medu
- 160 g hladké mouky
- 50 g másla
- 1,25 lžičky kypřícího prášku
- 1 lžíce na jemno nastrouhané citronové kůry
- 2 ks vejce
Postup přípravy lívanců
- Z vajíček opatrně oddělíme žloutky od bílků
- Smícháme podmáslí spolu se žloutky, nastrouhanou citronovou kůrou a vanilkovým extraktem, přidáme polovinu změklého másla, med a vše dobře promícháme
- Nakonec přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a hmotu opět důkladně promícháme
- Bílky vyšleháme do tuha a opatrně je zapracujeme do připraveného lívancového těsta
- Lívanečník omastíme zbylým máslem a usmažíme lívanečky, každý zhruba ze dvou lžic těsta.
Další tipy pro tyto lívance
- Můžeme podávat teplé i studené.
- Výborné s ovocem nebo javorovým sirupem.
- Můžeme je ozdobit šlehačkou, nebo lívance přeléváme rozpuštěným skořicovým máslem.
Lívanečky.cz http://www.livanecky.cz/