27 července, 2015
Pistáciové lívanečky
Pistáciové lívanečky
2015-07-27 06:29:36
Vytisknout recept
Co budete na lívance potřebovat?
- 1 a 1/2 šálku mléka
- 1 šálek hladké mouky
- 1/4 šálku celozrnné mouky
- 1/2 šálku jemně mletých pistácií
- 1 vejce
- 2-3 lžíce cukru
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- další sekané pistácie pro posypání (volitelně)
Postup přípravy lívanců
- Ve velké míse smíchejte mouku a pistácie. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl a dobře promíchejte.
- V jiné středně velké míse, rozbijte vejce, přidejte mléko a olej a míchejte.
- Přidejte mokré přísady do suché přísady a míchejte.
- Pokud bude těsto příliš hutné ... což pravděpodobně bude ... přidejte mléko po lžících až dosáhnete dobré struktury těsta.
- Rozehřejte velkou pánev s olejem (ideálně s kokosovým).
- Dělějte jednoduše lívanečky, ideálně podle formy. Lívanečky děláme dozlatova.
Další tipy pro tyto lívance
- Podáváme s máslem a javorovým sirupem, a posypeme dalšími pistáciovými kousky v případě chutě.
- Do těsta je také super přidat vanilkový extrakt.
Lívanečky.cz http://www.livanecky.cz/