24 července, 2015
Hruškové lívanečky
Hruškové lívanečky
2015-07-24 08:43:39
Vytisknout recept
Co budete na lívance potřebovat?
- 1 hruška
- ½ banánu
- 1 vejce
- 20g celozrnné mouky (špaldová nebo pšeničná)
- mletá skořice
Postup přípravy lívanců
- Hrušku zbavte slupky, pohodlně to jde škrabkou na brambory. Také jádřinec a stopka musí pryč. Hrušku nastrouhejte na hrubším struhadle. Nechte několik minut odstát v misce a pak slejte vodu, kterou nastrouhaná hruška pustí.
- Přidejte polovinu banánu a rozmačkejte ho na kašičku.
- Přidejte mouku a vejce a dobře promíchejte. Určitě nepřidávejte žádný cukr, hruška je sama o sobě hodně sladká a banán z lívanečků udělá super sladkou bombu.
- Lívanečky sázejte na rozehřátou pánev s nepřilnavým povrchem, žádný tuk není potřeba. Těsto není tekuté, doporučujeme tedy lívanečky tvarovat lžící přímo na pánvi. Menší lívanečky se budou lépe otáčet, velké se mohou trhat.
Další tipy pro tyto lívance
- Každý hotový lívaneček můžete obalit ve skořici, stejně jako se třeba cukroví obaluje v cukru.
- Určitě nekupujte hrušek víc, aby tě nenapadlo jít nasmažit druhé kolo
Lívanečky.cz http://www.livanecky.cz/
One thought on : 1
Prave som dojedla a su bozske! Len odporucam dat aj 2 vajicka, moje boli strasne mokre, ako blato, mozno som mala velmi zrelu hrusku uz, ale chutovo tip top, s bielym jogurtom ranajky ako lusk! 😉